烧卖
-
步骤1/10
糯米淘洗好,泡7到8小时
-
步骤2/10
点击查看大图
肉馅调制好,五花肉剁成肉糜加盐,料酒,酱油少量腌制
-
步骤3/10
点击查看大图
干香菇泡发
-
步骤4/10
点击查看大图
香菇,洋葱切丁备用
-
步骤5/10
点击查看大图
糯米煮熟,煮的时候水不要高过米
-
步骤6/10
点击查看大图
饺子皮擀薄
-
步骤7/10
点击查看大图
煸炒肉馅,再加入洋葱、香菇,最后加入糯米饭,加酱油拌匀
-
步骤8/10
点击查看大图
将拌好的馅料包入皮中,用手的虎口捏,收口
-
步骤9/10
点击查看大图
上笼开水大火蒸7分钟左右即可,蒸时最好垫纱布
-
最后一步
点击查看大图
完成!卖相虽不是很好,但味道不比店里的逊色!关键是个大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
烧卖的其他做法
烧卖的相关分类
烧卖的相关推荐
-
烧卖
25836人看过 -
烧卖
25109人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6006171人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒杏鲍菇牛肉粒
160128人看过 -
虾仁青菜蛋炒饭
44303人看过 -
巧克力爆米花
10877人看过 -
#夏日吃货嘉年华#大人小孩夏日都爱的~柠檬鸡爪
205563人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#能吃到撑的紫菜包饭
132393人看过 -
石蛋
115738人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
2010840人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8363137人看过 -
炒茄子丝
49642人看过