鱼鳞炖子
浏览 10.9万 · 收藏 1887 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鱼鳞
500g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼鳞清洗干净，冷水下锅，煮沸！放入生姜，花椒，熬制1小时左右，鱼鳞卷曲即可！出锅时加入食盐，红烧酱油，过滤掉鱼鳞，汤汁装盘凉透，放入冰箱保鲜！
-
步骤2/4
凝固成块，反扣到出！
-
步骤3/4
点击查看大图
切块！加入调料拌匀！
-
最后一步
点击查看大图
酸辣爽口！成品！纯天然的胶原蛋白！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
换个做法
鱼鳞炖子的其他做法
鱼鳞炖子的相关分类
鱼鳞炖子的相关推荐
-
#年夜饭上桌啦#龙井虾仁
130696人看过 -
#助力高考营养餐#川香炝锅鱼头
86410人看过 -
干锅手撕包菜
6350214人看过 -
炝锅鱼
97871人看过 -
红烧三道鳞
131664人看过 -
鲜薄荷叶保存法
138282人看过 -
年夜菜—川香水煮鱼
11324340人看过 -
酸菜白肉
5738127人看过 -
家常三道鳞
94108人看过 -
超美味的油焖大虾
22102721人看过 -
梅菜扣肉饼
237566人看过 -
水煮鱼（经典版）
2379116人看过
