蛤蜊炒螃蟹
蛤蜊很鲜，加上螃蟹，又好吃又鲜。。。。我觉得真的很不错。。顶呱呱！！
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步骤1/8
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清水泡泡，把脏的东西吐净
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步骤2/8
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螃蟹斩两块，切口部分用生粉裹一下
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步骤3/8
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清水煮大概3分钟，蛤蜊都开口了
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步骤4/8
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这是煮好后洗净的
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步骤5/8
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下葱姜把螃蟹稍微炒一下，蟹壳还没完全变色前捞出来
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步骤6/8
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事前准备好的葱段姜丝，青椒红椒
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步骤7/8
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先下葱段，姜蒜，还有指天椒，出味后把蛤蜊螃蟹到进去，大火爆炒，出锅前下酱油，盐，耗油，味精，最后加一点点生粉收汁出锅即可。
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最后一步
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蛤蜊很鲜，螃蟹更鲜。。。。鲜上加鲜，老婆很少吃肉的，今天居然吃得干干净净哦，哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
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