缤纷牛肉粒
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其实家常菜都很容易上手，操作起来也很简单。但是只要你愿意用心在色彩上做一些搭配，小盆友吃起来就会更开心一些。这款缤纷牛肉粒，用鲜艳的色系来衬托牛肉粒，是不是很耳目一新、眼前一亮呢？带着一份阳光的心情，坐在餐桌前吃饭，也是一件很惬意的事哦。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牛里脊肉：
100克
、
红彩椒：
15克
、
菠萝：
15克
、
豌豆：
15克
、
料酒：
15ML
、
盐：
2克
、
白胡椒粉：
少许
、
黑胡椒粒：
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛里脊肉切成小丁，用料酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、盐腌20分钟。
-
步骤2/4
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红彩椒、菠萝切成小丁，豌豆用开水焯熟
-
步骤3/4
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平底锅内油热后，倒入腌制好的牛肉粒，翻炒变色。
-
最后一步
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倒入彩椒丁、菠萝丁和豌豆，快速翻炒后，撒少许的盐。装盘时往表面撒一些黑胡椒粒。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-13
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