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糖瘦肉

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XP莹莹

其实做这道菜纯属一时兴起，因为老公喜欢吃瘦肉，炒着又觉得没那么好吃，所以就变着花样试试做着。没想到味道还不错。其实我也不知道叫什么名字，就叫它糖焖瘦肉好了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
瘦肉 500g
、
王守義十三香 适量
、
料酒 两汤勺
、
盐 一小勺
、
酱油 两汤勺
、
胡椒粉 一小勺
、
白糖 三小勺
、
猪油 少许
烹饪步骤
小贴士

酱油我用的生抽，个人不喜欢老抽。要是想上色的话用老抽也可以，这个随个人的喜好。还有调料什么的可以按照个人的口味酌量增减。喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒。有些人喜欢放葱姜蒜什么的，但是我喜欢原味一点的，喜欢吃葱的朋友也可以在锅底放一些大葱，姜片之类的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

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