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甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈的做法

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甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈

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甜甜圈之所以吸引姑娘们，恐怕也是因为华丽丽的外貌吧。其实饼干也照样可以做出甜甜圈的美貌来，用上一些装饰食材，再普通的饼干也能变得创意百出。发挥你的创造力吧！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 50克

、

糖粉 20克

、

鸡蛋 6克

、

低筋面粉 80克

、

黑白巧克力适量

、

彩色糖针适量

、

蔓越莓适量

、

花生碎适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
黄油软化后加入糖粉，用刮刀拌匀；
步骤2/14 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤3/14 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤4/14 点击查看大图
加入鸡蛋液，用手动打蛋器搅打均匀；
步骤5/14 点击查看大图
加入过筛的低粉，用刮刀翻拌成无干粉的均匀面团；
步骤6/14 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤7/14 点击查看大图
将面团分成10克/个的小团，搓成长条，将接头连起来成为圆形；
步骤8/14 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤9/14 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤10/14 点击查看大图
放入铺了锡纸的烤盘；烤箱预热170度，上下火，放在烤箱中层，大约烤15分钟；
步骤11/14 点击查看大图
饼干放凉后，将正面沾上隔水融化的巧克力液，放在烤网上；
步骤12/14 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤13/14 点击查看大图
再在表面用彩色糖针、装饰糖、蔓越莓干等做装饰即可。
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小贴士

1、除了用巧克力装饰外，也可以用蛋白糖霜装饰表面； 2、装饰好的饼干容易受潮，要密封保存并尽快食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

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