无油低卡香蕉蛋糕
我的人生，除了追求美食、健康，就只剩下低卡了。三蛋23克糖，创了一个新低，甜度刚好，香味浓郁，口感如云朵般柔软。此记，以兹鼓励。
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步骤1/8
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分蛋，蛋清盆加23克糖，放冰箱冷藏。
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步骤2/8
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香蕉加水打成糊。
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步骤3/8
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分次筛入低粉，拌匀。
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步骤4/8
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蛋清打发到小直钩。
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步骤5/8
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三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中拌匀，再把蛋黄糊倒入蛋白霜中拌匀。
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步骤6/8
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烤箱180度预热。150度10分钟，转140度20分钟。
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步骤7/8
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蓬松柔软，香味浓郁。
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最后一步
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甜度刚刚好，无油低糖低卡吃完无负担无罪恶感。
香蕉要熟透的才甜，最好要长出斑点的“梅花蕉”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-13
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