是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

无油低卡香蕉蛋糕的做法

点击查看大图

无油低卡香蕉蛋糕

浏览 6.1万 · 收藏 1512 · 学做 20

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我的人生，除了追求美食、健康，就只剩下低卡了。三蛋23克糖，创了一个新低，甜度刚好，香味浓郁，口感如云朵般柔软。此记，以兹鼓励。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

白糖 23克

、

低粉 110克

、

香蕉 2个

、

水 100克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
分蛋，蛋清盆加23克糖，放冰箱冷藏。
步骤2/8 点击查看大图
香蕉加水打成糊。
步骤3/8 点击查看大图
分次筛入低粉，拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
蛋清打发到小直钩。
步骤5/8 点击查看大图
三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中拌匀，再把蛋黄糊倒入蛋白霜中拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱180度预热。150度10分钟，转140度20分钟。
步骤7/8 点击查看大图
蓬松柔软，香味浓郁。
最后一步点击查看大图
甜度刚刚好，无油低糖低卡吃完无负担无罪恶感。

小贴士

香蕉要熟透的才甜，最好要长出斑点的“梅花蕉”。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

换个做法

香蕉蛋糕的其他做法

香蕉蛋糕的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆汤绿豆沙冬瓜更多

香蕉蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许