豆腐果揣肉烧雪菜
现在正是吃春笋和螺丝的季节，两种美味搭配起来，新鲜无比啊
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步骤1/7
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螺丝飞水，挑出螺丝肉，猪肉切丁和螺丝肉一起搅成肉泥，可以加点生姜
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步骤2/7
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香菇，春笋切丁，用搅菜机搅碎
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步骤3/7
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将前两步的材料混合一起搅拌，加入盐，口味可以淡一点，因为雪菜是非常咸的
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步骤4/7
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然后将豆腐果戳一个洞，将馅料装进去，可以装的满一点
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步骤5/7
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雪菜浸泡一下洗掉老卤并切成小段，热油锅，先下雪菜爆炒，再加水没过雪菜再多一点，把雪菜的咸味煮出来
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步骤6/7
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下豆腐果一起煮，时间可以长一点，让汤汁浸泡进去，可以加一点酱油及糖提鲜，口味清淡的可不加，煮到汤汁收好为止
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-13
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