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香菇腊肠饭的做法

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香菇腊肠饭

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30–60分钟 | 配菜(中级)

香菇 6个

、

腊肠 2根

、

葱姜

、

糖

、

料酒

、

黄豆酱

、

酱油

、

盐

、

大料

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆切丁，在开水里焯后备用
步骤2/11 点击查看大图
大米小米洗净后按蒸米饭水量加水
步骤3/11 点击查看大图
土豆丁放入米饭锅
步骤4/11 点击查看大图
香菇切丁
步骤5/11 点击查看大图
腊肠切丁
步骤6/11 点击查看大图
葱姜切末
步骤7/11 点击查看大图
锅内放油，放一粒大料扁香
步骤8/11 点击查看大图
大料取出后放葱姜末炒香
步骤9/11 点击查看大图
放入腊肠，香菇，料酒，酱油，黄豆酱，糖炒香
步骤10/11 点击查看大图
放入米饭锅中
最后一步点击查看大图
约20分钟后，米饭蒸好，拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

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