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Lemon Dream 檸夢的做法

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Lemon Dream 檸夢

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食材清单加入采购清单

淡奶油 200ml

、

牛奶 200m l

、

细砂糖 60g

、

柠檬 1个

、

吉利丁片 5g

、

奥利奥粉末适量

、

饼干 100g

、

黄油 60g

、

薄荷叶适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
吉利丁片隔水融化备用
步骤2/16 点击查看大图
奥利奥粉末备用
步骤3/16 点击查看大图
柠檬汁20g备用
步骤4/16 点击查看大图
柠檬屑适量备用
步骤5/16 点击查看大图
牛奶200ml
步骤6/16 点击查看大图
加入柠檬汁20个搅匀
步骤7/16 点击查看大图
加入柠檬屑搅匀
步骤8/16 点击查看大图
搅匀后的柠檬奶备用
步骤9/16 点击查看大图
200ml淡奶油+60g糖打发至七成
步骤10/16 点击查看大图
打发好的加入柠檬牛奶搅匀
步骤11/16 点击查看大图
黄油隔水融化
步骤12/16 点击查看大图
黄油拌饼干渣
步骤13/16 点击查看大图
饼干渣铺底
步骤14/16 点击查看大图
加一层慕斯液，冷藏半小时，加一层饼干，再加一层慕斯液，冷藏四小时
步骤15/16 点击查看大图
拿出来撒上奥利奥，插上薄荷叶
最后一步点击查看大图
做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

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