凉拌青木瓜丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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青木瓜去皮、籽,洗净,擦成或切成细丝,用盐腌10分钟备用。胡萝卜切丝,香菜洗干净切断儿,蒜切末儿。
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步骤2/3
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将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜放在一起,加入蒜末、盐、香油、生抽。
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最后一步
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全部搅拌均匀即可。
小贴士
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的"果之珍品"。是减肥丰胸和美肤的佳品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-05
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