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蒸面包的做法

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蒸面包

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低粉两勺

、

鸡蛋两个

、

油一勺

、

糖三勺

、

牛奶三勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
吧蛋黄蛋清分离（两个鸡蛋）蛋黄加一勺白沙糖加三勺牛奶（我家的大枣酸奶）一勺色拉油，搅拌到没有颗粒，加入两勺低粉（冒尖两勺）搅拌均匀待用！！[蛋糕][蛋糕][蛋糕][蛋糕]！用电动打蛋器把蛋清打发（打到蛋清有气泡的时候加一勺糖，继续打发。打到有厚重感时再加一勺糖，直至打到用筷子插不倒。一直打不要停奥）！！！分三次加入蛋黄里，上下翻动不要画圈[蛋糕][蛋糕]。提前把水提前烧开，把膜具放在锅里一热，拿出来把拌好的面倒在磨具里。到好以后轻轻的往桌子上敲打敲打，用保鲜膜封上口，放在锅里隔水蒸25分钟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-14

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