脑花豆腐
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步骤1/7
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豆腐切成块状。
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步骤2/7
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到下锅煮2-3分钟，收水
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步骤3/7
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材料备好
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步骤4/7
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多倒一些油，然后加一小勺盐来煎
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步骤5/7
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把大葱、花椒、豆瓣海椒加进去煎，煎好后捞出来丢掉，只剩油
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步骤6/7
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丢入豆腐和脑花煮6-8分钟，脑花煮好即可
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最后一步
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最后撒一层花椒面就好了～超好吃
煮好后不用加盐！因为豆瓣海椒已经有很大的盐味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-14
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