原味发面饼
发面饼是一款暄软可口，充满麦香和发酵香味的面食。发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。烙好的发面饼搭配各种酱料或者肉臊子，都很好吃。
-
步骤1/10
点击查看大图
酵母用温水化开备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
融化好的酵母倒入面粉中，再加入适量清水，用筷子搅拌成絮状面团。
-
步骤3/10
点击查看大图
用手揉成一个不粘的面团。
-
步骤4/10
点击查看大图
盖湿布醒发至原来的2倍大。
-
步骤5/10
点击查看大图
发酵好的面团置于撒了薄面的案板上，揉搓至完全排气，将面团分割成6等分，搓圆。
-
步骤6/10
点击查看大图
将每个面团按扁，再擀成厚约1厘米的小面饼。
-
步骤7/10
点击查看大图
平底锅中加少许油，烧至四成热时，放入小饼。
-
步骤8/10
点击查看大图
小火加盖烙至饼两面金黄即可出锅。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
配上妈妈做的肉臊子，真是无以伦比的美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-14
原味发面饼的其他做法
原味发面饼的相关分类
原味发面饼的相关推荐
-
日食记丨梅菜扣肉
8035086人看过 -
#中小学生营养餐#大虾蒸米粉
127410人看过 -
猪脚面
334876人看过 -
鸡蛋培根芝士发面饼
154691人看过 -
炼猪油
159150人看过 -
烤馒头片（芝士口味）
69058人看过 -
水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#
6173541人看过 -
家常烧茄子超级下饭
1229345人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#红糖酒酿南瓜圆子～驱寒暖宫
302467人看过 -
尖椒火腿发面饼
135475人看过 -
玉米小米红薯米糊
227182人看过 -
可乐炖猪蹄
4122人看过
