是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

京酱肉丝的做法

点击查看大图

京酱肉丝

浏览 1.5万 · 收藏 108

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊 300g

、

京葱一根

、

百叶适量

、

盐适量

、

甜面酱适量

、

糖适量

、

味精适量

、

料酒适量

、

淀粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5
将京葱，里脊切丝，百叶切成大小均匀的正方形
步骤2/5
用盐，味精，料酒将肉丝腌渍，抓打上劲，再加少许水淀粉，抓打
步骤3/5
热锅滚油，大火将油烧热，放入上好劲的肉丝，过油至变色，取出备用
步骤4/5
向锅里加入少许水，放入适量甜面酱，熬稠，加入适量糖，放入肉丝翻炒（熬酱用小火）
最后一步点击查看大图
百叶过热水抄熟，肉丝出锅，用百叶包着肉丝和京葱即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-14

换个做法

京酱肉丝的其他做法

京酱肉丝的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹牛肉汤板栗茭白更多

京酱肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许