奶酪蟹黄豆腐羹
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做一道美食，心里想着你所为的那个人。美食所带来的就不只是营养和美味乐！
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸭蛋黄，南瓜，豆腐，奶酪
适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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～准备鸭蛋黄和南瓜块，上锅蒸。圆气上来后十几分钟就可以。（我是个典型的传统的人没有具体的量的概念，不管是时间还是用量都是凭感觉和经验。）～奶酪用水加热化成稠状。
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步骤2/4
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鸭蛋黄碾碎，南瓜碾成泥儿，豆腐切块。（一般喜欢就地取材，根据有什么现成的再添点食材做什么食物。那今天冰箱有盒山海关豆腐，和日本豆腐。就凑一起吧。嘿嘿）
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步骤3/4
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为了给孩子补钙我在花生油锅里加了黄油。油化开后依次加鸭蛋黄碎煸炒下，南瓜泥儿，豆腐，加入提前化成稠状的奶酪。
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最后一步
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装点提前用水焯熟的青豆。盛盘上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-14
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