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宝宝最爱菠萝炒饭的做法

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宝宝最爱菠萝炒饭

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吃菠萝的季节基本上是天天吃，但是就作为水果吃也有吃腻的时候。记得和老公在他们老家那边吃过傣族的菠萝饭，很好吃。今天做的菠萝炒饭虽比不上傣族的菠萝饭，但是也很好吃。这款菠萝炒饭很受小盆友们的青睐

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

菠萝一个

、

豌豆适量

、

胡萝卜一根

、

香菇 6朵

、

火腿肠半根

、

米饭一碗

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菠萝对半切开，挖出里面的果肉，尽量挖完整点（因为等会要切丁），菠萝里的汁倒出来等会用。
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜、香菇清洗干净切丁，菠萝肉切丁
步骤3/6 点击查看大图
炒锅烧热下油，倒入豌豆、胡萝卜香菇菠萝丁翻炒，炒到香菇出水，倒入菠萝汁闷煮三分钟
步骤4/6 点击查看大图
倒入米饭、火腿肠，加入适量的盐翻炒（也可以不加盐，根据个人的口味），炒好盛入挖好的菠萝碗里。然后放进蒸锅里蒸十分钟左右（这步是为了菠萝的香味能够更好的融入米饭里），香喷喷的菠萝炒饭就做好了！
步骤5/6 点击查看大图
再在上面点缀点草莓，开吃
最后一步点击查看大图
今天第一次做，豌豆闷老了点，卖相不好哈

小贴士

1：菠萝一定要选新鲜的，果肉发黑发软的做出来不好吃2：豌豆胡萝卜香菇丁也可以不用闷的，先焯水再和米饭菠萝肉炒就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-14

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