简单版叉烧包
肉包子里面多少会放葱，小孩不爱吃。看着家里有点五花肉和面粉，就想到做叉烧包，不过我就用五花肉做的仿真叉烧包，儿子也很喜欢
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步骤1/7
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五花肉切小丁
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步骤2/7
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蚝油，酱油，盐，糖，麻油，水淀粉
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步骤3/7
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肉放锅里不需要加油，炒香，最后放入调好的酱汁，放凉
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步骤4/7
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酵母加温水，加入面粉中，再酌量加水，揉好后放醒1小时，面粉涨成1倍大，用手揉，再用擀面杖排出空气
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步骤5/7
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面粉揉长条，切一块块大小均匀的小面团，压平，中间厚，边簿
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步骤6/7
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做好的包子放在蒸笼里再醒20分钟
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最后一步
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大火蒸15分钟，闷10分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-15
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