烤羊肉串
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烹饪步骤
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步骤1/3
羊腿肉切小块,洋葱切丝,加入羊肉中,加生抽3汤匙,孜然粉一茶匙,油一汤匙,盐一茶匙腌制20分钟。肉不可太瘦,肥瘦相间的烤出来才好吃。
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步骤2/3
竹签提前用水泡过,把腌好的肉肥瘦相间的串上
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最后一步
排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸,烤箱预热220度,中层,上下火15分钟,取出,撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-15
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