滑溜鸡腿配炖茄子
浏览 4.7万 · 收藏 169 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
处理鸡腿肉 剔骨 切去鸡皮 斩小块备用 需要放料酒 蚝油 姜粉 生粉和胡椒少许腌制一刻钟
-
步骤2/4
点击查看大图
茄子切成块 放微波炉加热几分钟 去除水分 可以让茄子更入味且不吸油
-
步骤3/4
点击查看大图
准备配料 大块蒜粒和青椒块 小葱切长段
-
最后一步
点击查看大图
小火煎葱 出香味时 捞出葱段 改大火爆炒鸡腿肉至七成熟 放入蒜粒青椒和茄子 翻炒均匀 加少许水 中火焖至水稍干 放酱油和白糖调味 洒些盐 即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-15
换个做法
滑溜鸡腿配炖茄子的相关分类
滑溜鸡腿配炖茄子的相关推荐
-
#百菜不如白菜#酸菜血肠汆白肉
534834人看过 -
锡纸鸡腿
94017人看过 -
清炒西蓝花胡萝卜
111644人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#家常版酸菜炖棒骨
137856人看过 -
低热量的山药饼（营养丰富健脾养胃）
2536585人看过 -
空气炸锅烤菌菇
2160人看过 -
苏子叶煎蛋
134849人看过 -
面煎辣椒
122016人看过 -
猪肉脯
13327人看过 -
#我为奥运出食力#清蒸蒜蓉粉丝虾
186554人看过 -
#春天的鲜味#韭菜炒鸡蛋/春天的鲜味
184304人看过 -
空气炸锅版烤牛五花肉
20720人看过
