文蛤豆腐汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
把豆腐切成小方块,文蛤洗干净备用。
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步骤2/5
姜切成丝,葱切成段备用。
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步骤3/5
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锅装入清水,放入豆腐,姜片,葱白用大火煮开。
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步骤4/5
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开锅后加一点花生油,放入文蛤加点料酒去腥。
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最后一步
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等文蛤煮的嘴张开后,加入盐,胡椒粉调好味。再放入葱段香油就可关火出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-15
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