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包菜卷儿

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漫解花语

这是一款制作简单但非常营养健康的美食，专为了解决孩子不爱吃菜只爱吃肉的问题，所以这个卷里只放了一点肉，而菜的品种比较丰富呢。没想到的是，这个一滴油也没有的菜很受孩子欢迎呢。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
包菜 半颗
、
香菇 3片
、
肉末 100克
、
胡萝卜 半根
、
火腿肠 半根
、
鸡蛋 1个
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
酱油 几滴
、
姜 一片
、
葱 一小段
烹饪步骤
小贴士

1、这道菜既可以用包菜做卷，也可以换大白菜。2、卷里面的内容物可以根据个人喜好做调整，我为了让孩子多吃蔬菜，所以只加了少许的肉末和火腿肠提味，蔬菜更多一些。3、菜叶子从开水中捞出放冷水中过凉，可以让菜叶子变软，也更加翠绿。4、蒸好的菜卷儿本身就会有汤汁，可以把汤汁淋上去直接吃，觉得不过瘾可以调一点儿自己喜欢的酱汁蘸食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-15

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