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阿拉棒的做法

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阿拉棒

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刚刚买来烤箱，作为一新手，我开始了我的烘焙生活！配方来自于君之，但稍做调整了，少糖少黄油，出来的效果依然很好！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

糖粉 10g

、

鸡蛋 1只

、

黃油 6g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
各种材料集合。鸡蛋打散，黄油融化，与粉类材料一起揉。蛋液留少量后面刷阿拉棒用
步骤2/9 点击查看大图
揉匀
步骤3/9 点击查看大图
揉至光滑的面团，放至松驰30分钟
步骤4/9 点击查看大图
将面团擀平成0.5cm厚的长方型片，用刀切条状，两手拿起两头拧成麻花状，放入烤盘里，依次做完
步骤5/9 点击查看大图
刷上蛋液
步骤6/9 点击查看大图
烤箱180度预热10分钟，180度上下火，中下层送入烤箱，15分钟（看到阿拉棒金黄色即可）
步骤7/9 点击查看大图
打开，晾凉
步骤8/9 点击查看大图
出炉照！女儿喜欢吃香一点的，所以稍烤焦些。还是很香的，女儿一口气吃7根
最后一步点击查看大图
吃的那个开心哟！

小贴士

如不需减肥，糖粉可加至30克，黄油10克

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-16

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