茭白炒肉丝
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步骤1/6
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茭白青椒切丝，喜欢辣的同学可以用尖椒
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步骤2/6
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里脊肉切丝
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步骤3/6
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准备葱姜辣椒，辣椒我用的大红袍，也可以用辣椒酱
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步骤4/6
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锅烧很热后下油，油温高时下肉丝，这样不会粘锅，然后下葱姜辣椒翻遍
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步骤5/6
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下茭白和青椒翻遍
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最后一步
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加生抽，适量老抽，盐，再加点高汤，没有高汤放水，炒至熟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-16
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