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黄瓜胡萝卜卷

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食尚煮易爱下厨

天气渐渐热了起来，凉拌菜上桌的频率越来越高，总是吃几个老花样已经满足不了吃货的好奇心，改一下刀法和摆盆，又是眼前一亮~刨成薄片的胡萝卜和黄瓜吃起来很爽脆，一口一卷刚刚好哈~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
嫩黄瓜 2根
、
胡萝卜 半个
、
蒜瓣 3个
、
盐 少许
、
油 适量
、
凉拌醋 2汤匙
、
花椒油 少许
、
香油 少许
、
酱油 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

胡萝卜焯一下盐水容易卷起，也好吃~现在的削皮刀都有削薄片的设计，可以做出不同花样，让下厨更有乐趣~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-16

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