卤藕尖
浏览 5.4万 · 收藏 549 · 学做 2                     
                将做法保存到手机
        
                今早老爸从菜批发巿场采购回,拎出一袋藕尖,说经过卖藕的地方,看到好多人在捡老板不要的藕尖,他也去凑热闹捡了一袋-_-#,唉,这比花钱还辛苦的东东总不好又扔掉呀,我只好洗洗刷刷刮刮煮煮搞了大半个小时,最终不出意料之中,味道真不是一般的好^_^
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                                            10~30分钟  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    莲藕
                    1000g                
、                                                                
                    
                        八角
                    
                    少许                
、                                                                
                    
                        桂皮
                    
                    少许                
、                                                                
                    干椒
                    七八只                
、                                                                
                    
                        生姜
                    
                    几片                
、                                                                
                    大蒜子
                    几辨                
、                                                                
                    豆豉
                    一小撮                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        生抽
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        老抽
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        香葱
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        老干妈
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        芝麻油
                    
                    适量                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
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小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
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