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烂肉粉丝的做法

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烂肉粉丝

浏览 19.4万 · 收藏 1286 · 学做 8

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全家都喜欢吃，材料都是常见的，很容易的一道菜，随便做都很好吃的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 瘦肉随意

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 4片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜半个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 粉丝 2只

、

郫县豆瓣 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱 2根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
瘦肉切碎末，姜蒜切碎末，葱切细，粉丝用温水泡2分钟准备工作做好了
步骤2/3 点击查看大图
锅里放油，油烧好了放肉末炒香放姜蒜豆瓣酱油，接着炒1分钟加水，水烧开了放点鸡精接着烧2分钟左右，放入粉丝1分钟起锅，洒上葱，可以开动了。
最后一步点击查看大图
成品，记得水加合适哈，粉丝吸水厉害，我一般加了一大碗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-16

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