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蒜粒牛柳的做法

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蒜粒牛柳

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 400g

、

大蒜 2颗

、

料酒 15ml

、

黑胡椒 8g

、

橄榄油 40ml

、

调料汁适中

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将牛肉切丝，用料酒，黑胡椒腌制15分钟
步骤2/4 点击查看大图
将橄榄油放在锅中，预热
步骤3/4 点击查看大图
将拨好的大蒜放入锅中，煎至金黄色
最后一步点击查看大图
然后将蒜倒出来，留点油在锅中，倒入牛柳，加酱汁调色，6分熟时再倒入蒜粒，炒2～3分钟，收汁，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-18

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