薯条
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆切条泡水过淀粉，稍微粗点(油炸会缩小）
-
步骤2/8
点击查看大图
开水上锅煮三分钟，加一点盐不容易断
-
步骤3/8
点击查看大图
土豆条捞出吸干水加点淀粉掂匀，薄薄一层(实际上很薄，拍出来显的很多粉一样)放入冰箱冷冻保存二小时
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅上油(多倒点末过土豆条)
-
步骤5/8
点击查看大图
第一遍微黄捞起稍等晾凉十分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
复炸一遍(这样比较外皮脆，有人爱吃糯的就一遍炸起也可以)
-
步骤7/8
点击查看大图
炸好的样子
-
最后一步
点击查看大图
放上一小盘番茄酱(超市买的瓶装)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-18
薯条的相关分类
薯条的相关推荐
-
薯条
5393人看过 -
薯条
7516人看过 -
薯条
6080人看过 -
炸红薯条酌蜂蜜黄油
48612人看过 -
薯条
10510人看过 -
薯条
6618人看过 -
时蔬炒红油面皮怎么那么好吃！
3634人看过 -
麻辣虾滑宽粉
2570人看过 -
外婆菜炒鸡蛋
560人看过 -
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#酸菜鱼
8336人看过 -
原神之凉拌薄荷
1398人看过 -
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#肉末毛豆
10578人看过
