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下酒小食～水煮毛豆的做法

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下酒小食～水煮毛豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

毛豆

、

姜片

、

花椒

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/2
用剪刀将毛豆两边剪口，将毛豆洗干净。
最后一步点击查看大图
将洗好的毛豆放入锅中，加水，水没过毛豆即可，放入2片姜片，花椒，盐和味精，开大火煮开，转中火煮15分钟左右，尝一个毛豆，熟了关火即可。（喜欢辣的朋友可以加干辣椒，味道也很棒！）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-18

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