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凉拌猪皮的做法

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凉拌猪皮

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切墩(初级)

猪皮

、

花生米

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪皮拔去细毛，加姜片，八角，用适量水煮软
步骤2/5 点击查看大图
煮好的猪皮切条
步骤3/5 点击查看大图
麻油加葱花，蒜蓉爆香
步骤4/5 点击查看大图
猪皮凉拌醋，酱油，糖拌匀
最后一步点击查看大图
把热油淋上，撒少许辣椒粉，还有炒香的花生米

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-18

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