经典菜——蒜薹木耳炒肉
浏览 3.4万 · 收藏 223 · 学做 6
将做法保存到手机
炒蒜薹很多人要么炒时锅干、要么添水太多蒜薹成煮蒜薹了,吃的时候水呼呼的。 只需要这样做您就可以炒出很完美的蒜薹:1.蒜薹洗净切段装盘;2.放水龙头下冲一下,用手按住蒜薹倒掉水就可以了;3.因为蒜薹有水倒入油锅里一定要小心哦,切记不要烫伤了...... 有一盘这样的菜,我又会多吃一碗米饭......哈哈 家里常备一碗炒熟的牛肉,这样做肉菜时很方便哦,有时孩子放学回家很饿 ,就可以直接用饼夹肉吃了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
锅中倒入植物油时就放入干辣椒(辣椒最好从中间掰开)
-
步骤2/5
点击查看大图
油热后倒入蒜薹快速翻炒使蒜薹断生【蒜薹不要把水控的太干,但是小心热油溅到你哦】
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入炒熟的牛肉、木耳继续翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
放调料:盐,花椒粉、味极鲜酱油【调色、提鲜用】搅拌均匀后关火
-
最后一步
点击查看大图
盛盘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-18
换个做法
蒜薹木耳炒肉的相关分类
蒜薹木耳炒肉的相关推荐
-
阳春面(含自制面条)
6605636人看过 -
大盘鸡
16156577人看过 -
懒人版白萝卜汤
34564人看过 -
#黄河路美食#海参小米粥
195351人看过 -
鲜虾扇贝粥~15分钟砂锅版
74764人看过 -
大盘鸡
2056900人看过 -
大盘鸡|美食台
3658465人看过 -
#冬季滋补花样吃法#海参小米粥
205094人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
1030884人看过 -
蒜薹木耳炒肉
27785人看过 -
随机土豆泥
2226人看过 -
红烧肉
3079人看过