炒牛肉

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  牛肉切丝，用淀粉、料酒、盐、酱油腌15分钟；青辣椒切片，把蒜捣碎，把姜切丝，热油锅，先把牛肉炒熟乘起备用，然后用大火爆炒蒜加少许酱油，再把青辣椒和姜丝下锅炒香，最后把牛肉再放进去一起翻炒，依个人口味加酱油，上碟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-18

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