炸野菊花等~
这个季节刚好什么都刚冒芽。在麻麻家呆了俩月,标准肉食动物的我被麻麻带的什么菜都想尝尝。本来想吃炸香椿的结果舅舅给了山楂芽。麻麻上山摘得野菊花和核桃芽!
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所有的菜,都在一起了!
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给大家认识一下吧,这是山楂芽
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这个是核桃芽
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这个是野菊花
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均匀的撒上盐拌一下,让菜芽均匀的沾上盐。
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步骤6/11
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菜芽进味的同是和点面,我打了两个蛋。不要太稀,可以放点十三香花椒面之类的。因为菜芽里放了不少盐面里边就不放了。
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开火到油!
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步骤8/11
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热油的时候我们来把菜芽都放到面里裹一层面圈
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步骤9/11
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油八九成热就可以下锅了。
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步骤10/11
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炸至金黄色硬硬的就可以出锅了。
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最后一步
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成品,香香脆脆。比香椿还好吃呢。一样一盘都不用做饭了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-18
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