肉丝春笋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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料酒、盐、淀粉抓匀肉丝腌10分钟
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步骤2/3
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春笋剥皮削根切成丝状备用
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最后一步
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先煸炒肉丝,再把焯过水(直接炒笋丝味道微苦)的笋丝加入同炒,放酱油、鸡精调味,出锅装盘后撒些香葱碎即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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