塔吉锅豇豆焖面
一般焖面都是手工面条,有时候不好买,或者家里正好没有,用挂面比较方便,可是挂面比较容易糊。第一次做这个,说实话,没想到会成功,而且味道不错~
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步骤1/6
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塔吉锅摸油,洋葱切丝,放入最底层
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步骤2/6
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豇豆洗净切小段放入
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步骤3/6
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香肠切片,撒盐,盖上盖开中火
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步骤4/6
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5分钟后盖子周围有水析出,加入大酱,酱油,糖和一小杯水,煮3分钟
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步骤5/6
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另起一锅煮好面,过凉水,后放入塔吉锅
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最后一步
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加花椒油,拌匀焖3分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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