炸大虾
剥虾皮最麻烦了,准备工作加炸虾用了30分钟,十分钟就吃完了。
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步骤1/10
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清洗大虾,大概十五只
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步骤2/10
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剥皮
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步骤3/10
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去虾线……如果腹部也划两刀,拍平,炸出来就是直的了
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步骤4/10
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剥好的虾放入盐,料酒,胡椒粉(这个不放也可以)腌制十分钟
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步骤5/10
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准备好鸡蛋面粉面包糠
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步骤6/10
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油锅加热到七分热度
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步骤7/10
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虾先沾面粉
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步骤8/10
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二粘鸡蛋,三粘面包糠
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步骤9/10
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下锅炸约一分钟即可出锅
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最后一步
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外酥里嫩,好吃极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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