香辣帝王蟹
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烹饪步骤
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步骤1/3
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用清水把蟹壳外表洗干净，用剪子剪成小块儿。
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步骤2/3
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葱姜切丝备用。
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最后一步
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锅中油烧热至六成热，放入葱、姜爆香，然后加入豆瓣酱，炒至香味出来，放入帝王蟹，加入料酒，暴炒三分钟，然后焖两分钟就可以出锅了。
小贴士
如果不喜欢吃辣的也可以不放豆瓣酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
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