小煎鸡翅
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步骤1/7
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鸡翅切块，焯水
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步骤2/7
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泡椒、新鲜辣椒、蒜、姜剁碎
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步骤3/7
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仔姜切丝
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步骤4/7
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锅里烧热油
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步骤5/7
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倒入辣椒、姜蒜，爆炒出香味
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步骤6/7
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倒入焯过水的鸡翅，继续翻炒到颜色金黄
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最后一步
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倒入仔姜丝，翻炒一下就可以出锅了
这次做的比较匆忙，鸡翅码一会儿味会更好。如果喜欢干香味的也可以不用绰水，码味之后直接炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
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