红烧刁子鱼
浏览 7.2万 · 收藏 402 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
刁子鱼500g
、
生姜，辣椒，蒜头，
烹饪步骤
-
步骤1/3
新鲜刁子鱼，买回洗净，放少许盐，生姜腌制30分钟待用，记得一定要放几颗花椒哦！花椒除腥比生姜还好的！
-
步骤2/3
点击查看大图
锅内放油，放入腌制好的鱼，小火慢慢煎至两面发黄，放糖，辣椒，料酒，老陈醋，老抽，清水。
-
最后一步
点击查看大图
至汤汁浓稠，出锅装盘！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
换个做法
红烧刁子鱼的相关分类
红烧刁子鱼的相关推荐
-
香煎刁子鱼#我要上首页下饭家常菜#
679832人看过 -
潮汕海鲜粥
2629802人看过 -
干煸刁子鱼
40056人看过 -
酸辣土豆丝
40909033人看过 -
#米饭最强CP#腊肉炒笋
235570人看过 -
凉拌毛豆不入味？你可能少了这一步
147122人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7510188人看过 -
凉拌毛豆～夏日必不可少之菜
2576118人看过 -
应季食材-清炒蚕豆米
394953人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3727729人看过 -
麻辣香锅
161982人看过 -
#下饭红烧菜#红烧小杂鱼
150306人看过
