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腊肠培根披萨（无芝士）的做法

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腊肠培根披萨（无芝士）

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孩子不喜欢吃芝士，于是就想做个无芝士版的试试！

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1小时以上 | 切墩(初级)

中筋面粉 200g

、

牛奶（水） 100ml

、

糖 5g

、

盐 2g

、

黄油 20g

、

酵母 3g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将面粉，牛奶，糖，盐，黄油，酵母放入盆里和成团
步骤2/9 点击查看大图
和好的面上面放湿布醒发，一小时后用！
步骤3/9 点击查看大图
打一个鸡蛋，留黄备用！
步骤4/9 点击查看大图
现在来做披萨酱:黄油先入锅，融化后放入洋葱碎，炒出香味后放入番茄碎，出水后放入盐、糖、黑胡椒适量，开锅后熄火成出备用！
步骤5/9 点击查看大图
面团发酵一倍大后拿出来擀出型，上面刷蛋黄液！其实刷边就可以，为的是烤出来的披萨边脆脆的！
步骤6/9 点击查看大图
把披萨酱放上，留一圈边！
步骤7/9 点击查看大图
可以放食材了，我用的是培根和腊肠！
步骤8/9 点击查看大图
最后放了几块西红柿，为了简单的装饰一下！嘻嘻！现在就可以入烤箱了！
最后一步点击查看大图
烤箱200度预热10分钟，烤20分钟，就ok了！吃一半了才想起来拍照，下次补吧……………

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-19

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