香辣牛筋牛腩
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步骤1/10
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牛腩洗净切块
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步骤2/10
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牛筋洗净
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步骤3/10
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卤料包
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步骤4/10
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姜切片
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步骤5/10
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将卤料包1小包，姜片3片与牛筋牛腩一起炖煮至牛筋易切为止
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步骤6/10
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煮好的牛筋过冷水冲洗
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步骤7/10
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将煮好的牛筋牛腩切好
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步骤8/10
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倒油蒜炝锅后放入牛筋牛腩
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步骤9/10
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翻炒后的牛筋牛腩出锅后放青辣椒炝锅
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最后一步
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将牛筋牛腩放入炝好的青辣椒一起翻炒，再加入切碎的干辣椒，加入少许盐、味精调味，再加一勺酱油上色，翻炒均匀后即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
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