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木须肉，木有肉在里面～

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小年年mm

以前去外面吃饭会点木须肉或者鱼香肉丝，但我吃到的这两个菜几乎是一个菜，都是土豆、木耳、肉+鸡蛋。唯一的区别就是一个辣、一个不辣。 呃、今天做这个菜，是辣的，还我还是想叫它木须肉、因为它没有鱼香味哈哈。一个新的尝试又开始了。
食材清单 加入采购清单
土豆 2个
、
山木耳 20朵
、
大香菇 3朵
、
鸡蛋 1个
、
陴县豆瓣 1匙
、
醋、盐、鸡精各1匙
烹饪步骤
小贴士

香菇用盐水泡过后，更美味 木耳温水泡发，更香醇 土豆丝一定要过水，炒时先放醋才会脆脆哒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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