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简单营养家庭版快手炒面的做法

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简单营养家庭版快手炒面

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喜欢早上起来，阳光照耀下悠闲的生活。一直想要安安稳稳的！但是有些事情都身不由己。既然如此那就享受当下吧！今天给大家带来一个极易上手的炒面，并且早、中、晚都可以食用！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

手擀面 2人份

、

火腿肠适量

、

干木耳 5g

、

菠菜适量

、

洋葱半个

、

豆腐干 2块

、

鸡蛋 2个

、

耗油 2勺

、

味极鲜 2勺

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面条尽量选择粗面条，吃起来味道比较好！煮面时加入盐，煮开，断生。一定要加盐煮，后面炒制时太快不易上味，煮好沥干备用
步骤2/7 点击查看大图
平底锅放入少量油，将鸡蛋炒熟备用
步骤3/7 点击查看大图
锅里放入少量底油，放入洋葱翻炒。我家里没有洋葱了，所以没有放。再放入火腿及豆干，炒香
步骤4/7 点击查看大图
再放入木耳炒至八成熟
步骤5/7 点击查看大图
最后加入炒好的鸡蛋和菠菜。放两勺耗油，两勺味极鲜。可根据菜量及个人口味放。
步骤6/7 点击查看大图
将煮熟的面条倒入锅内，快速翻炒几下，面条全部上色均匀后便可
最后一步点击查看大图
最后就是装盘享用啦！超级美味，怎么吃也吃不够

小贴士

木耳要提前泡发哦！菜切段，其余切条备用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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