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香辣虾尾吃货必备的做法

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香辣虾尾吃货必备

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切墩(初级)

花椒 40颗

、

朝天椒 8颗

、

剁椒 8颗

、

葱 2颗

、

蒜 4颗

、

姜一小块

、

虾尾 500g

、

酱油 2勺

、

海天海鲜酱油 2勺

、

青菜 4瓣

、

青椒 3个

、

豆瓣酱 3勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
油过后，小火，温油，放入花椒，朝天椒，炒香
步骤2/6 点击查看大图
放入少量葱姜蒜，3勺豆瓣酱(辣的那种)剁椒(小米椒)剁碎哦
步骤3/6 点击查看大图
翻炒一会倒入，虾尾，酱油2勺，海鲜酱油2勺，翻炒一下
步骤4/6 点击查看大图
倒入啤酒，没过虾尾，盖锅盖，转中火，闷5分钟
步骤5/6 点击查看大图
打开锅盖倒入青菜(提前煮半熟)，辣椒，葱，蒜，转大火，翻炒2分钟即可出锅
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做完忘记拍照了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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