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香煎鸡翅的做法

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香煎鸡翅

浏览 22.5万 · 收藏 1948 · 学做 17

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鸡翅对厨娘说，我不要炸，不要卤，不要可乐！厨娘说，那简单呀，就香煎吧~

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 10只

、

盐适量

、

酱油适量

、

糖少许

、

姜片几片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好鸡翅，一般是冰鲜的，最好让它自然解冻~
步骤2/6 点击查看大图
冷水下锅，加姜片，加盖煮熟鸡翅~
步骤3/6 点击查看大图
捞出。加盐、酱油、白糖腌1小時左右~
步骤4/6 点击查看大图
锅热放油(平时炒菜的份量)
步骤5/6 点击查看大图
小火慢煎，两面翻，煎至金黄。出锅~
最后一步点击查看大图
再來一张成品图。儿子已經迫不及待了^~^

小贴士

先要煮熟再腌制，最好有一个小时。如果鸡翅里面不熟，小孩子吃了会生病的~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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