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孜然韭菜卷的做法

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孜然韭菜卷

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韭菜炒蛋，烤韭菜，韭菜饺子.....吃了这么多韭菜，今天就来一个孜然韭菜卷吧，简单好吃，老少皆宜，大家都喜欢吃。

食材清单加入采购清单

韭菜 250克

、

盐适量

、

油适量

、

孜然适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
韭菜洗干净，洌干水；
步骤2/9 点击查看大图
清水烧开，加入适量的鸡精；
步骤3/9 点击查看大图
手抓韭菜尾部，烫韭菜，五成熟即可；
步骤4/9 点击查看大图
捞出韭菜，洌干水；
步骤5/9 点击查看大图
韭菜的根部开始卷，尾部（外面）端用牙签穿过，第二个用相同的方法；
步骤6/9 点击查看大图
热锅倒油，
步骤7/9 点击查看大图
放入卷好的韭菜，小火煎；
步骤8/9 点击查看大图
加上孜然，盐，香味扑来；
最后一步点击查看大图
孜然韭菜卷可以吃了。

小贴士

1.用牙签穿韭菜时候，要用根据收尾部分确定牙签固定，建议用水果牙签；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-21

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