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韩式紫菜包饭做午餐饭盒的做法

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韩式紫菜包饭做午餐饭盒

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这是韩国朋友教的方法，不管正不正宗，我们家孩子喜欢。我常常早上做来给她们装成饭盒带学校当午餐。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大米 2杯

、

胡萝卜 1条

、

黄瓜 1条

、

酸黄萝卜半块

、

鸡蛋 1个

、

牛肉沫 500g

、

紫菜六张

、

芝麻油 2勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
米饭前一天晚上用电饭锅订好时间，第二天七点做好。米饭好了后伴入芝麻油和盐。
步骤2/5 点击查看大图
同时用两口锅炒熟肉末，胡萝卜丝（前一晚睡觉前切好），摊个鸡蛋，然后切成丝。黄瓜和酸萝卜也提前切好，牛肉沫也准备好，放冷藏室，第二天一早可以直接下锅炒，肉末加一点点盐，胡萝卜和鸡蛋不需要。
步骤3/5 点击查看大图
炒好后不用刻意放到很凉就可以开始了，多做就会卷得很快，我基本上卷好切了放饭盒就20分钟，加炒肉和胡萝卜鸡蛋的时间。
步骤4/5 点击查看大图
卷好切了放饭盒，一共做了三盒，这是俩盒小的。
最后一步点击查看大图
这个是上周做的，还放了菠菜，菠菜只需要烫一下拧干水就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-21

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