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草鱼片烧魔芋

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小叉是坏蛋
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10-30分钟   |   配菜(中级)
主料 草鱼片 500g
、
魔芋 150g
、
辅料 大蒜 2颗
、
蒜 适量
、
姜 适量
、
调料 盐 少许
、
味精 少许
、
料酒 少许
、
生抽 少许
、
郫县豆瓣酱 少许
烹饪步骤
小贴士

1.鱼片提前用盐和料酒腌制一下，好入味 2.锅中要开着烧一会是为了将鱼的腥味更好散发出去

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-22

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