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瑶柱冬瓜汤的做法

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瑶柱冬瓜汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瑶柱 20颗左右

、

冬瓜适量

、

盐少许

、

葱花少许

、

骨汤

、

油少量

烹饪步骤

步骤1/2
热锅下少许油，泡好的瑶柱，姜丝一起炒香加冬瓜，炒到稍软，加骨汤，煮到白汤，15~20分钟左右，关火，准备汤碗，葱花，少量盐（料酒可放可不放），倒入煮好的冬瓜汤，搅拌一下，上桌喽！
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-22

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